Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Passion cannelle
  • Passion cannelle
  • : un blog pour partager avec vous mes réalisations en broderie, cartonnage, tricot, couture, mes créations de bijoux et un peu plus...
  • Contact

En passant...

   

...

Merci...
Vos commentraires me font toujours extrêmement plaisir.
Ce sont eux qui rendent ce blog plus vivant, alors n'hésitez pas à laisser un petit mot !

J'en suis

abracaDes idées pour aujourd'hui et pour deux mains

~~~~~~~~

hellocoton

18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 19:13

La température extérieure est de plus en plus fraiche... alors, les soirs, je n'ai qu'une envie : déguster une bonne soupe. Il faut dire que je suis un addict des soupes. C'est mon allier ligne et équilibre.

Alors pour varier les plaisirs et changer un peu des soupes de légumes "classiques",  j'ai eu envie de faire un petit velouté à base d'asperges.

Mmmm je me suis régalée avec cette petite improvisation alors, je partage avec vous ma petite recette.

soupe-d-asperge1.jpg

Pour 2 personnes :

2 pommes de terre moyennes (ou 4 petites)

24 asperges vertes de mon ami esquimau P...

Une pointe de lait

Une noisette de beurre

Sel et poivre

Faire revenir 5 minutes dans le beurre les pommes de terre et les asperges (encore congelées) dans une casserole. Saler  et poivrer. Couvrir d'eau, porter à ébullition. Baisser et laisser cuire à couvert environ 25 minutes. Retirer du feu et mixer le tout. Ajouter une pointe de lait pour ajuster la consistence.

Il ne vous reste plus qu'à déguster.

Partager cet article

Repost 0
Published by Passion Cannelle - dans Petits plaisirs culinaires...
commenter cet article

commentaires

valdalsace 24/10/2011 16:15



Merci pour cette recette, rien ne vaut une bonne soupe en ce moment.



Labourgeoise 19/10/2011 11:05



je prends note car elle me tente ben ta souplette ! belle journée, biz



•Côté Arcades• 19/10/2011 10:38



Cette recette doit être très bonne ! Miam ! J'aime beaucoup les soupes aussi !



Val 19/10/2011 09:23



...ça donne envie et ta photo est sublime!



lorete 18/10/2011 21:34



merci !!!


bibi


lorete